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  • ．品名：特規鮮活江南大閘蟹5兩上X10隻組
    ．規格：保證每隻淨重205g+-10?r>．產地：江南
    ．保存方式：冷藏保存,三日內食用完畢
    ．配送方式：活蟹保麗龍附冰塊保鮮包裝,黑貓宅急便冷藏配送
    ．料理方式：清蒸大閘蟹。
    綑綁大閘蟹的繩子不能解開，以免蟹腳斷裂。
    煮時先要把蟹面朝下，水滾後開大火，將蟹放入蒸籠內蒸10至15分鐘待蟹熟後，
    煮熟後，再悶5分鐘則大功告成。在放入清蒸時，蟹面舖上紫蘇葉，可保鮮去腥。


商品訊息簡述:
  • ⊕吃大閘蟹＆#126;當然就是要吃江南來的囉
  • ⊕不僅每隻體型大又肥美，蟹膏、蟹黃都非常迷人
  • ⊕爽感十足的大閘蟹，滿滿蟹黃




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（中央社記者王鴻國新北市4日電）颱風杜鵑過後，造成部分農業損失，為提供安全營養午餐，新北市政府近來加強抽驗有機蔬菜，抽檢結果都全數合格。 新北市政府農業局今天表示，新北市供應286所中小學校營養午餐有機蔬菜以來，特別注重整個供應鏈食安的把關，尤其是颱風蘇迪勒後，全台農損嚴重，供應新北市營養午餐有機蔬菜的各個產地也難逃災損。 農業局指出，根據產地農友表示，蔬菜生產雖受損，但營養午餐有機蔬菜是給孩子吃的，一定要學校的蔬菜放第一優先，讓小朋友都吃得到蔬菜。 農業局表示，為提供營養午餐安全衛生有機蔬菜，市府在颱風過後，也就是新學期開學前2週派員至產區田間抽樣，每週更至「全場有機蔬菜截切廠」把關，共取樣47件送農委會農藥毒物試驗所，檢驗結果均合格。 農業局長李玟表示，風災過後，溫網室的損毀，會提升田間汙染的可能性，因此，在開學前2週南下加強取樣，以避免不合格的蔬菜進入有機蔬菜截切廠，讓小朋友吃得安心。 他強調，這次取樣抽檢全數合格，非常感謝所有的契作農友的努力，能夠將最優質的有機蔬菜供應新北市。1041004

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